es gibt sushi-essen, teure, da kann man sich den fisch im aquarium aussuchen (geht ja bei uns mit forellen auch) und dann kommt er frisch auf den tisch, das ruckrat hochgebogen und noch leicht zuckend (bei uns sprichen die weiszen forellenaugen dagegen, dass da noch was zucken koennte). es gibt einladungen, wo man einen krebs lebend bekommt. also fast. er wird aufgebrochen und man muss ins bebende fleisch beiszen. nicht mir passiert. aber authentisch.

ueberhaupt die japaner und das essen, das ist eine endless love-affaire. im fernsehen wird berichtet ueber essen, bloedeln, essen, baseball, sumo (wenn tourniersaison ist wie jetzt, hab in tokyo ein paar der baeren naechst dem sumostadion gesehen, impressive) und ueber essen. und war einfach bis ins detail. und oft wird das verbunden, sumoringer in fernsehsendungen die bloedelnd sind und mit essen zu tun haben, etwa eis mit senf essen. haha, das finden sie sehr komisch. am komischsten - und hier schlieszt sich der kreis - finden die doch mehrheitlich buddhistisch angehauchten japaner es, wenn etwa ein riesiger fisch (lebend) von komikern angesaegt wird, wobei sie das natuerlich nicht schaffen, weil es immer wieder vom tisch rungterhuepft. inselhumor.